Entre AIGUEZE et
LAVAL St ROMAN, le hameau de TRESCOUVIEUX abrite le domaine MALIGNON, un
véritable complexe familial d’accueil et de valorisation des produits du
terroir. Outre le domaine viticole, la famille CHARMASSON anime un restaurant,
véritable auberge de campagne, un gîte labellisé Gîte de France Trois épis, un
caveau où elle propose sa production de vin et de nombreux produits du terroir.
Une particularité
qui a sans doute son importance dans cette harmonie qui règne dans ce mas
protégé dans sa cour intérieure : ce sont deux frères, André et Jean qui ont épousé deux
sœurs qui sont à l’origine de cette réalisation. Leurs enfants Sylvain et
Bastien, qui sont donc cousins, ont repris le flambeau du domaine viticole. Et
ils ne pratiquent pas de la viniculture intuitive, mais ils ont étudié et
mettent en pratique une viniculture réfléchie, raisonnée qui s’appuie sur
l’œnologie. Ils élaborent leur Vin de Pays et AOC Côtes du Rhône rouge, rosé et
blanc à partir de cépages traditionnels (Syrah, Grenache, Cinsault, Mouvèdre)
qui ont fait leur preuve dans ce terroir.
Ce n’est donc pas
un hasard si leur production, la première en « solo » des jeunes
CHARMASSON, a obtenu cette année la médaille d’or au concours National des
Vignerons Indépendants à PARIS pour la cuvée « Elisa » rouge Côtes du
Rhône 2011. Pour une première c’est remarquable ! Et nous vous suggérons
d’aller découvrir cette médaille d’or et toute la production et les autres
produits régionaux dans la nouvelle boutique du Malignon à TRESCOUVIEUX.
Comme nous, vous
serez surpris de découvrir ce havre de paix, ce concentré de services et
produits proposés au visiteur, cette ambiance chaleureuse et authentique qui va
vous accueillir entre convivialité et pédagogie selon votre demande ou votre
envie.
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